9月になりましたがまだ猛暑。
9月に入り、内地にいる友人たちからは「寒いって思うくらい涼しくなった」
との声が届きます。ちょっと羨ましい。
こうゆう時内地との距離をしみじみ感じます。
こっちはいついつまでもアツイけどね!私ら夫婦のように❤︎
というどうでも良い惚気はさておき(友人たちももはや相手にしてくれません)
朝晩だけは「涼しいなクーラーなしでいけるかも」くらいになったものの、
まだまだ猛暑の沖縄。
冷たいお菓子が定期的に食べたくなるのです。
なるのですが、子どもたちと一緒にアイスかき氷ジュースにパフェに…
と食べていたら
ん?伸び切ったおぱんつもきつい気がするんですが…
自分が水を飲んでも太る体質であること(ここ数年から特に。涙)を忘れてました。
猛暑の食欲に猛省しつつ
でもスイーツは食べたい←こうゆうとこ…
そんな時はヘルシーレシピの出番です。
ひんやりと美味しく、低カロリーで糖質オフ。
そしてとっても簡単なところが良いレシピです⇩
【豆腐でビーガンチョコムース】
豆腐120g(レンジで600w2−3分温めて水切りしておく)
ビーガンチョコレート60g
①チョコレートは細かく砕いてレンジで500w2分。 温め終わったらすぐにかき混ぜると湯煎したのと同じように溶けてくれます♪
②豆腐と①をボウルに入れてハンドミキサーで撹拌する。
③冬なら冷蔵庫で1時間夏なら3時間ほど冷やしたら出来上がり。
こちらは今年のバレンタインの頃にアップした動画だったかな?確か。
私のチャンネルではお豆腐のスイーツをたくさんご紹介しています。
随時こちらのブログにレシピまとめていくつもりですのでどうぞお楽しみに。
ではまた明日!
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