突然ですが夏って便秘になりません?
おっとごめんなさい。レシピブログなのに「便」とか。
私は夏になると体内の水分が汗になって出てしまうのか
お腹の調子を崩しがちになります。お薬に頼るのも嫌なので食べ物で治したい。
できれば美味しく治したい!
というわけで、オートミールを食べる回数を増やすことに。
でも、オートミールのお粥とかオーバナイトオートミールの食感がイマイチ苦手なので💦
ちょっと困ってオートミールに詳しいお友達に聞いたら教えてくれたのがこのチヂミです。
【オートミールチヂミ】
オートミール大さじ3
水大さじ3
卵1個
豆苗4分の1袋くらい
スライスチーズ1枚
ごま油適量
調味料はお好みで
★作り方
①まず生地を作ります。 オートミールは大さじ3杯 水も大さじ3杯 軽く混ぜたら電子レンジで温めます。 600w 50秒です。
②温め終わったら 卵を1つ混ぜます。 切っておいた豆苗も入れて チーズも入れましょう。 今回はスライスチーズ一枚ですが チーズがお好きな方は多めに入れてください。
③これで生地が出来ました。 フライパンで焼きましょう。 ごま油を適量入れて 火は弱めの中火です。 蓋をしてまず5分くらい蒸し焼きにします。 ひっくり返すときは崩れやすいので注意してくださいね。 裏面も蓋をして4分焼きます。
④両面にこんがり美味しそうな焼き色がついたら出来上がりです。
出来立ての熱いうちが美味しいと思います。
いろんな味付けを試してみました。
まずは、お塩。
チヂミにお塩?!
って意外ですが、さっぱりしてて美味しいですよ。
豆苗とチーズの味が際立つというか。ぜひお試しください♫
粒の大きな天然塩がおすすめです。
次はマヨネーズ。
これもおすすめです。いくらでも食べれそうで困るくらい。
それからヤンニンジャン!
韓国の調味料で、コチュジャンよりも辛くなくてお気に入りです。
スーパーでは見つからなかったので
ネットで購入しました。
うんやっぱり韓国の調味料は合いますね。美味しい。
もちろんお好み焼きソースや
お醤油なども合います。
色々試してみてくださいね。
なんか一枚なのにすっごいお腹にたまるんですけど!
オートミールのおかげで満腹感がすごいですが
これ一枚で150キロカロリーくらいしかありません。
ダイエットの味方ですね。
腸にも効きますよ。おすすめです。
この記事をシェアする