夏バテを栄養たっぷりのドレッシングで乗り切る！
こんばんは！昨日に引き続き今日も夏バテ対策のレシピです。
夏が好きなくせに毎年しっかり夏バテするワタシ。
30代までは
よっしゃ！ダイエットチャーンス！
なんて、ここぞとばかりにダイエット期間としておりましたが
40も半ばとなるとそんな事すると途端に体調をくずして寝込むように。
反省してダイエットは元気な時に取り掛かるもの、と割り切り、
夏バテが治るまでは一旦栄養をしっかり摂ることにしました。
とはいえ食欲はない😭
サラダぐらいしか美味しく食べられない😭
ならばそのサラダを栄養たっぷりに作ろうじゃないか！と探したら
「はるあん」ちゃんという若ーいユーチューバーさんが
とっても美味しそうで栄養たっぷりの「食べるドレッシング」なるものを紹介なさってたので
ちょっとスタミナを足す感じにアレンジしてみたのです。
何これうんま！
びっくりするくらい美味しいドレッシングだったし、
男子ウケ（夫と息子2人ですけど…）も良かったので紹介させていただきます。
【スタミナたっぷり食べるドレッシング】
パン粉 １カップ
生カシューナッツ 2分の1カップ
オリーブオイル 大さじ5
フライドガーリック 大さじ1
カレー粉 小さじ1 塩
小さじ1 胡椒 少々
①フライパンにオリーブオイルとフライドガーリックを入れてから火をつける 中火です。
②ガーリックの香りがしてきたらカシューナッツも入れる。カリッとするまで炒める。※ローストしたものの場合は最後に回してください
③パン粉も足して焦がさないようにかき混ぜる。カリッとするまで。
④カレー粉塩胡椒を入れて満遍なくかき混ぜる。
カレー味が食欲をそそってくれます。おすすめ！
ちなみにはるあんちゃんの食べるドレッシングは
もっとハーブが効いていてオシャレで女子力高い感じでした✨
娘世代とも言えるような若者からレシピを学べるってYouTubeまじ楽しい。
皆さんもぜひ彼女のチャンネル見てみてください。
可愛いだけじゃなく、しっかり美味しいのがすごいと思います。
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